threep-img-abs-headerdots-up
×

Categories for Ορεκτικά

Πατατοσαλάτα Νηστίσιμη με Μουστάρδα

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τις κομμένες πατάτες και προσθέτουμε το αλάτι. Σκεπάζουμε με νερό, περίπου 2-3 εκατοστά επάνω από τις πατάτες. Ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει το νερό κι έπειτα χαμηλώνουμε σε μεσαία φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι οι πατάτες να τρυπιούνται σχετικά εύκολα με το πιρούνι. 2. Φυλάμε 1/4…
περισσότερα

Αρωματικές σαρδέλες στο φούρνο

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα ταψί απλώνουμε λίγο ελαιόλαδο και αραδιάζουμε τις σαρδέλες. Ρίχνουμε όλα μας τα υλικά εκτός από το μαϊντανό και ανακατεύουμε έως ότου καλυφθούν όλες οι σαρδέλες από τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και τα υπόλοιπα υλικά μας. Τις βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 20–25 λεπτά. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας…
περισσότερα

Club Sandwich

Πλένουμε καλά 1-2 φύλλα μαρούλι και τα κόβουμε σε κομμάτια, με πλάτος σχεδόν όσο το ψωμί του τοστ. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον. Στην τοστιέρα ψήνουμε τα ψωμάκια του τοστ με το τυρί και το ζαμπόν, ίσα ίσα να ζεσταθούν και να μη λιώσει το τυρί. Αλείφουμε μία φέτα με μαγιονέζα από τη…
περισσότερα

Παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες με τζατζίκι

Για τους κολοκυθοκεφτέδες 1. Πλένουμε και περνάμε στον τρίφτη τα κολοκύθια.2. Τα αλατίζουμε ελαφρά και τα αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους.3. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο και το ξερό κρεμμυδάκι, τον δυόσμο και το μαϊντανό.4. Τρίβουμε τη φέτα και το κεφαλοτύρι.5. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αυγό, το τριμμένο κολοκυθάκι, το δυόσμο, το μαιντανό, το…
περισσότερα